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Aggiornato: 21 min 48 sec fa
13 ore 22 min fa
Pizzoli, punto di riferimento italiano nel mondo delle patate, grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy torna tra i partner ufficiali di MasterChef Italia, il cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy che riparte con la nuova stagione dall'11…
14 ore 39 min fa
Si prevede che la stagione di esportazione degli agrumi del 2025 si concluderà con oltre 100mila tonnellate spedite dall'Argentina all'Unione europea, raddoppiando il volume dell'anno scorso. Nel 2025, il Servizio nazionale per la salute e la qualità agroalimentare (Senasa) ha certificato 107mila…
14 ore 39 min fa
L'agrivoltaico, una tecnica sviluppata negli anni '80, combina l'agricoltura con il fotovoltaico, utilizzando lo stesso terreno per entrambi gli scopi. Questo metodo massimizza l'uso del suolo senza ridurne la produttività e ha mostrato risultati promettenti con colture orticole e su piccola scala.…
14 ore 39 min fa
Provisur presenterà una selezione dei suoi sistemi industriali per la trasformazione alimentare a Fruit Logistica, che si terrà dal 4 al 6 febbraio 2026 a Berlino. L'azienda si concentrerà sulle apparecchiature modulari utilizzate per la produzione di composta di frutta, puree e succhi, tra cui le…
14 ore 39 min fa
MAF Roda Agrobotic e la sudafricana Maintech hanno sottoscritto una joint venture, dando vita a Maftech, una nuova realtà produttiva con sede a Paarl, nel Capo Occidentale, che si concentrerà sulla produzione e sull'assemblaggio di attrezzature periferiche per gli impianti di confezionamento di frutta e…
14 ore 39 min fa
Tra i centri di prodotti ortofrutticoli della Germania sud-occidentale, rispetto a Stoccarda e Francoforte, il mercato all'ingrosso di Karlsruhe riveste un ruolo relativamente minore, nonostante negli ultimi decenni abbia costantemente mantenuto la sua posizione di importante centro commerciale e quindi…
14 ore 39 min fa
Circa 300 produttori ed esportatori di frutta, insieme a esperti nazionali e internazionali nel settore della frutticoltura, hanno partecipato il 27 novembre all'undicesima edizione della Fruit Business Conference in Moldavia. Organizzata dalla Moldova Fruct Association con il supporto dell'Unione…
14 ore 39 min fa
Una visita a diversi vigneti in Sudafrica e Namibia ha offerto spunti interessanti sull'andamento del programma di sviluppo varietale Grapa. A riferirlo è Georgios Bitsakos, responsabile brand marketing di Grapa. "In questa stagione ho avuto l'opportunità di visitare tutte le principali regioni di…
14 ore 39 min fa
Il mercato europeo delle patate da semina sta attraversando un periodo difficile, con prezzi in forte calo, un eccesso di offerta diffuso e una qualità media del raccolto in calo. Le prospettive per la prossima stagione di coltivazione sono incerte. Selezionare le varietà giuste è fondamentale per…
14 ore 39 min fa
Il tradizionale mercato natalizio sta gradualmente accelerando. Oltre agli articoli insoliti, rimangono molto richiesti i prodotti dai grandi volumi, come cetrioli e pomodori. "Per quanto riguarda i pomodori a grappolo, utilizziamo esclusivamente i collaudati prodotti Natura provenienti dai Paesi Bassi,…
14 ore 39 min fa
"Con un piccolo team, ma con anni di esperienza alle spalle, quest'anno abbiamo compiuto alcuni passi importanti nella giusta direzione. Ci occupiamo principalmente dell'importazione di frutta d'oltremare. Importiamo i nostri volumi maggiori dall'America Latina e dall'India, integrati da alcuni altri…
14 ore 39 min fa
Secondo Henk van der Meij, di Hars&Hagebauer, il mercato dei mango sta attualmente mostrando un quadro piuttosto incerto. "Lo scenario non è sfavorevole. La fornitura dal Brasile sta diminuendo pian piano e il Perù sta entrando molto lentamente nel mercato, quindi non c'è quasi nessuna sovrapposizione.…
14 ore 39 min fa
"La quiete prima della tempesta": è così che Wim Bouden descrive queste prime settimane di dicembre. Il periodo natalizio porta sempre picchi di vendite per l'azienda fiamminga specializzata in germogli. Quest'anno, Wim non si aspetta nulla di diverso, ma per il momento non resta che attendere. "Siamo…
14 ore 39 min fa
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliL'aumento di prezzo dei cetrioli da Albert Heijn tiene e anche Jumbo si allinea a tale…
14 ore 39 min fa
Da quasi tre decenni, l'azienda giapponese Astra Inc. ridefinisce ciò che è possibile nell'ambito della pelatura automatizzata della frutta. Quello che iniziò come una piccola innovazione in un'azienda agricola familiare a Fukushima è diventato una forza trainante nella tecnologia per la trasformazione…
14 ore 39 min fa
Come previsto prima dell'inizio della stagione, la produzione di melagrane turche è inferiore rispetto alle ultime campagne. Ad affermarlo è Kerem Baltu, responsabile delle esportazioni dell'azienda turca Tumen Tarim, specializzata nell'esportazione di prodotti ortofrutticoli freschi. "Si stima che la…
14 ore 39 min fa
"Siamo nel pieno della commercializzazione delle clementine e della mela Annurca", afferma Antonio Forcina, titolare dell'omonima azienda. "Per quest'ultima, i volumi sono maggiori rispetto alla media produttiva, verosimilmente a causa dell'alternanza produttiva. La campagna delle clementine sta andando…
14 ore 39 min fa
Una recente circolare di Consulenza Agricola ha riportato in evidenza un tema che continua a generare contenziosi nelle campagne italiane: la cosiddetta "fascia confinaria". Cosa accade quando il proprietario, prima di vendere un terreno agricolo a un terzo, trattiene per sé una striscia di terra lungo…
14 ore 39 min fa
La stagione 2025 degli avocado dell'Africa orientale è stata caratterizzata da interruzioni senza precedenti delle spedizioni, forti riassestamenti del mercato e un inasprimento della concorrenza per la frutta fresca in Kenya e Tanzania. Tuttavia, nonostante le turbolenze causate dalle sfide logistiche…
14 ore 39 min fa
Sì, è ufficiale: la cucina italiana è stata iscritta alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco. Il riconoscimento è arrivato ieri, 10 dicembre 2025, durante la ventesima sessione del Comitato Intergovernativo della Convenzione del 2003, in corso a Nuova Delhi, in India.…
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