Notiziario agricolo

Ricercatori dell'Università di Siviglia (US) e dell'Università Politecnica di Madrid (UPM) hanno dimostrato che è possibile coltivare pomodori e produrre energia solare simultaneamente, una strategia chiave per affrontare la scarsità d'acqua a livello globale. Lo studio, realizzato a Madrid e Siviglia…

La Monaghan fornisce circa 15 tonnellate di funghi a settimana, dall'East Lothian ai supermercati Asda in tutta la Scozia. L'azienda utilizza un trattamento UV per aumentare il contenuto di vitamina D2 nei funghi creando, tra le sue linee di prodotti, una specifica varietà di funghi arricchita con…

L'industria moldava delle noci sta sviluppando i suoi frutteti e la struttura post-raccolta, come riferisce Oleg Tirsina, presidente della Walnuts Association of Moldova. "La Moldavia sta consolidando la sua posizione di fornitore affidabile di gherigli di noce di prima categoria per il mercato europeo,…

Secondo Agreste, la produzione francese di cavolfiori per la stagione 2025/26 è stimata a 192.700 tonnellate, in calo del 10% rispetto all'anno precedente (-22.500 tonnellate). Questo calo è accompagnato da una riduzione del 5% della superficie coltivata, scesa a 12.140 ettari, con un calo più marcato…

Un elemento chiave di questa stagione è stato l'andamento dei prezzi dei limoni sul mercato europeo. Ronaldo Araújo, amministratore delegato della Sebastião da Manga, definisce 'anormali' i livelli registrati in inverno. "A gennaio, i prezzi dei limoni in Europa hanno raggiunto i 14 euro, un record. Oggi…

L'inizio della nuova stagione primaverile porta tradizionalmente a un aumento dell'attività presso la Sebrechts Groenten en Fruit. Con l'arrivo sul mercato degli ortaggi da serra e l'avvicinarsi della Pasqua, le attività procedono attualmente a pieno ritmo. "Ieri è stata una giornata un po' più…

La guerra in corso in Asia occidentale ha causato enormi disagi al settore dell'esportazione di prodotti deperibili dall'India. I ritardi nelle spedizioni, che richiedono tempi di consegna rigorosi, compromettono direttamente la qualità dei prodotti e causano ingenti perdite finanziarie per gli…

Quando è scoppiata la guerra, alcuni container di melagrane della Sapex, meno di venti in totale, si trovavano su tre navi dirette allo Stretto di Hormuz. "La maggior parte delle navi coinvolte è stata dirottata verso l'India, dove sono stati scaricati e da lì trasbordati verso le destinazioni originali.…

Le esportazioni di noci di cocco dalla Costa d'Avorio stanno attraversando un momento di calma, tipico di questo periodo dell'anno. Gli esportatori si stanno preparando per la stagione estiva e per la ripresa delle spedizioni a partire da maggio, con un portfolio ordini pieno. A riferirlo è Nestor…

Nel contesto del conflitto in corso in Medio Oriente, quali sono gli ultimi aggiornamenti sull'impatto sulle spedizioni globali di frutta? "Dalla scorsa settimana, la situazione è complessivamente stabile. Non abbiamo riscontrato interruzioni significative nelle spedizioni, ma il livello di allerta nel…

Il mercato del lime si sta dimostrando come sempre volatile, con le condizioni meteo e i ritardi nelle spedizioni a causare la maggior parte dei problemi. "In teoria, abbiamo appena superato il periodo di maggiore produzione per lo Stato di San Paolo, ma, come nella maggior parte delle aree del mondo, le…

"Fino alla fine di febbraio, quasi all'inizio di marzo, abbiamo registrato una crescita del 14,5% rispetto all'anno precedente. Tuttavia, questa tendenza positiva ha subito recentemente una battuta d'arresto. Le piogge hanno causato danni ingenti per quasi tutto il mese di marzo, e questo avrà…

Il mercato colombiano dell'avocado Hass sta evolvendo verso una fase più matura, caratterizzata da una qualità standardizzata, una migliore tracciabilità e lo sviluppo di un marchio nazionale. Katheryn Mejía, rappresentante di Corpohass, illustra i progressi del programma "Avocados from Colombia", che…

Con il passare degli anni gli avocado sono diventati uno dei prodotti più richiesti tutto l'anno nei negozi specializzati. Tuttavia, rimane una sfida riuscire a offrire questo frutto esotico con una qualità costante lungo tutto l'anno, secondo Alejandro Manuel Marin Hernandez, di Axer GmbH, con sede a…

Negli ultimi anni la cucina asiatica nella Renania ha registrato una forte crescita. Di conseguenza, questo segmento è diventato un mercato interessante anche per i rivenditori alimentari regionali. "Oggi fino al 90% della nostra clientela è costituito da ristoranti asiatici, tra cui sushi bar,…

Come è noto, il settore della ristorazione ha attraversato alcuni anni difficili. "Al momento, tuttavia, si trova in una posizione piuttosto favorevole, dato che può trarre vantaggio dalla conseguente guerra dei prezzi", riferisce la direzione di GOG 2000 GmbH. Fondata nel 2023 e con sede al mercato dei fiori…

Il 21 marzo, presso l'azienda agricola Spargelhof Willemsen di Wassenberg, sono stati raccolti i primi asparagi bianchi della stagione. "Prima di sempre", afferma Alexander Willemsen, che gestisce l'azienda insieme al fratello André. Oltre a soddisfare le richieste dei loro circa 30 punti vendita di…

Con un po' di immaginazione, Rob van Opzeeland potrebbe essere facilmente soprannominato "Rob il costruttore". Il Kivits Logistics Group comprende ora circa 15 aziende di logistica. L'ultimo magazzino refrigerato, "Ridderkerk 2", sarà completato il mese prossimo. L'edificio sorge su un'area di 4,5 ettari…

La raccolta delle mele presso Golden Bay Fruit, situata nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, è iniziata con qualche giorno di ritardo rispetto allo scorso anno. Il clima è stato favorevole e i frutti si presentano in ottime condizioni. "Il colore, la qualità e la consistenza della buccia sono…

Da Freshchoi è ricominciata la stagione degli ortaggi cinesi provenienti da serre olandesi. "Siamo lieti di poter riprendere la nostra coltivazione olandese. La stagione spagnola delle verdure a foglia asiatiche ha avuto alti e bassi a causa delle inondazioni. Ciò ha causato una fornitura irregolare e…