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Notiziario agricolo

Idroponica: sfide, opportunità e segreti

Sementi e Vivaismo - 30 Gennaio 2026 - 2:38pm

Da dove partire per realizzare un impianto di idroponica? Quali sono le piante più adatte a questo tipo di coltivazione e a cosa bisogna fare particolare attenzione? La storia del progetto Air di Eredi di Babini Società Agricola

Agroecologia e multifunzionalità: quando gli animali fanno la differenza

Sementi e Vivaismo - 30 Gennaio 2026 - 11:52am

Il pascolo è molto più di una pratica zootecnica: migliora la fertilità del suolo, riduce gli input esterni e rafforza la relazione con il territorio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 31 gennaio 2026

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 gennaio Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 gennaio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 gennaio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 gennaio Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 gennaio Torino: prezzi…

"Prezzi sotto osservazione, la domanda e le scelte dei produttori saranno decisive"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Dopo una prima parte di stagione difficile, il mercato delle pere sembra aver ritrovato slancio. "I lotti più piccoli sono ormai in gran parte scomparsi dal mercato. Le vendite sono chiaramente aumentate e attualmente c'è una forte domanda da tutti i segmenti del mercato", afferma Christophe Van Haelst…

"I prezzi dei mango biologici sono più elevati rispetto all'anno scorso"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
La stagione dei mango biologici si sta svolgendo in modo molto diverso rispetto allo scorso anno. "Allora la frutta era abbondante, mentre ora ce n'è molta meno disponibile. È un andamento che stiamo osservando anche per i mango convenzionali - afferma Roelant Komen, di BeFair Bio, con sede a Poeldijk -…

Prospettive migliori per le esportazioni di angurie marocchine nel 2026

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Le prospettive sono migliori per il settore delle angurie in Marocco, con il governo marocchino che ha ufficialmente annunciato la fine della siccità che ha colpito il Paese per sette anni consecutivi, causando in passato restrizioni e persino divieti di produzione di questo frutto in alcune regioni. I…

Esportazioni cilene di drupacee, volumi più uniformi rispetto alla scorsa stagione

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
La stagione delle importazioni di drupacee dal Cile è iniziata a metà dicembre con pesche e nettarine, mentre le prime susine sono arrivate negli Stati Uniti a metà gennaio. "Grazie alle condizioni meteo favorevoli, la stagione è iniziata con circa sette-dieci giorni di anticipo rispetto a un anno…

"I peperoncini piccanti sono passati da prodotto di nicchia a categoria strategica"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Nel sud della Spagna e in Marocco, a causa del clima freddo e piovoso di dicembre e gennaio, l'offerta di ortaggi è attualmente limitata. Le specialità più sensibili alle condizioni meteo, come i peperoncini piccanti e i mini peperoni dolci Sweet Bites, risultano le più colpite. "Dicembre è stato senza…

"Le pere sudafricane arrivano su un mercato equilibrato"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Le prime pere sudafricane per OV Fruit sono di nuovo in viaggio via mare. L'importatore riceverà una gamma completa di frutti dal Sudafrica in questa stagione, comprese le varietà Williams BC, Williams BC con faccetta rossa, Sempre, Rosemarie, Vermont Beauty, Forelle, Cape Rose, Cheeky, Abate Fetel,…

Gli esportatori di arance egiziane contano su una seconda parte di stagione molto più stabile

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Nonostante un inizio di stagione incerto per le arance egiziane, con alcuni esportatori che segnalano una domanda inferiore alle aspettative, altri ritengono che le notizie di un forte calo delle esportazioni siano esagerate, sostenendo che la campagna delle arance Navel non sia decisiva per il destino…

Le mele Bravo mostrano una migliore conservazione in atmosfera controllata dinamica

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
I ricercatori stanno studiando come le condizioni di conservazione post-raccolta influenzino la qualità delle mele ANABP 01, commercializzate a livello nazionale come Bravo e, a livello internazionale, come Soluna™, con particolare attenzione al mantenimento della qualità durante la conservazione a medio…

Grecia: previsti scioperi nel settore alimentare e nella logistica per la prossima settimana

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Per la prossima settimana, la sesta del 2026, sono stati annunciati in Grecia due importanti scioperi dei lavoratori che avranno un impatto diretto sulla produzione e sul commercio di frutta e verdura. Entrambi gli scioperi mettono in primo piano le misure di sicurezza sul lavoro. Il primo è uno sciopero…

Scarse le fragole spagnole a causa del persistente maltempo

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
La fornitura di piccoli frutti dalla Spagna rimane limitata, soprattutto a causa delle sfavorevoli condizioni meteorologiche che stanno interessando quasi tutto il Paese. Gli esportatori spagnoli hanno difficoltà a soddisfare la domanda attuale, figuriamoci quella prevista per il periodo di San…

Continua la pressione sulle scorte di aglio

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
In generale, l'attuale mercato dell'aglio continua a registrare un eccesso di offerta, con prezzi che si mantengono intorno al punto di pareggio. Sebbene la domanda internazionale sia piuttosto stabile, i deboli consumi interni e la forte pressione sulle scorte continuano a pesare sulle prospettive…

"Produzione discontinua e prezzi fuori scala mettono alla prova il mercato europeo"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Il 2026 si apre come un anno complesso e carico di incertezze, per il comparto ortofrutticolo europeo. A delineare il quadro è Stefano Lo Casto, titolare e direttore commerciale di Lo Casto Srl, che analizza un contesto di mercato fortemente condizionato dagli eventi climatici e da dinamiche commerciali…

Maltempo, fitopatie e vuoti di produzione: pomodori e carciofi sardi affrontano una fase critica

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Il settore agricolo in Sardegna, in particolare per le produzioni di pomodori e carciofi, sta affrontando una crisi multifattoriale di notevole gravità. Condizioni climatiche avverse e prolungate, caratterizzate da piogge intense e umidità persistente, hanno gravemente danneggiato le coltivazioni,…

Fruit Logistica: online la rivista speciale di Primeur-FreshPlaza in inglese e tedesco

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
In occasione di Fruit Logistica, che si terrà a Berlino da mercoledì 4 a venerdì 6 febbraio 2026, FreshPlaza e Primeur pubblicano congiuntamente una rivista speciale di 160 pagine, con articoli di approfondimento sul commercio ortofrutticolo internazionale. La rivista cartacea in lingua tedesca è stata…

"Dall'impresa al mercato: portiamo a Berlino strategie e innovazione"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
L'Organizzazione di Produttori Asso Fruit Italia parteciperà a Berlino alla 31ª edizione di Fruit Logistica, dal 4 al 6 febbraio 2026, nello stand della Regione Basilicata, collettiva delle OP regionali, Hall 4.2 – Stand C-34, portando un modello di aggregazione competitivo, innovativo e orientato al…

Due milioni di euro per affrontare i cambiamenti climatici e il mercato

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
Sostenere i soci per affrontare gli effetti degli estremi meteo e accompagnarli nel processo di rinnovamento varietale per rispondere alle evoluzioni del mercato: sono questi gli obiettivi su cui si fonda il nuovo Regolamento 2026–2031 per i prestiti agevolati ai soci produttori recentemente approvato da…

"In gennaio il mercato all'ingrosso è stato piuttosto tranquillo"

Freshplaza - 30 Gennaio 2026 - 7:05am
"Anche se il meteo delle ultime settimane ha creato qualche problema, stiamo continuando a mantenere alta la qualità dei prodotti offerti, a fronte di forniture che non è sempre facile reperire". Così si esprime Giada Cenerini, contitolare dell'azienda grossista Cenerini che opera presso il Centro…

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