Notiziario agricolo

Chi acquista un avocado morbido o un mango succoso in un supermercato europeo potrebbe pensare che siano così quando si staccano dall'albero. In realtà, non è così. Una sosta in un impianto di maturazione è necessaria, soprattutto per la frutta proveniente dall'estero. Lo specialista della maturazione…

E' passato un decennio da quando Erik de Jong di Jongfresh, durante le prove sui ravanelli - per le quali da anni mette a disposizione alcune file in serra all'azienda di miglioramento genetico Hazera - ha notato accanto a un contenitore una variante maculata molto particolare. Quando poi ha chiesto al…

Le scorte di cachi Rojo Brillante di ACN Naoussa sono praticamente esaurite e la cooperativa greca continuerà a commercializzare solo la varietà Jiro. "Il nostro raccolto di Rojo Brillante è stato molto ridotto in questa stagione, a causa del gelo che ha colpito le colture durante la fase di fioritura, e…

La stagione egiziana è iniziata e la produzione è leggermente superiore rispetto allo scorso anno, secondo Rayan El Sawy, presidente dell'azienda di esportazione ortofrutticola Egyptian Emirati Import & Export. "Abbiamo dato il via alla stagione degli agrumi egiziani, con arance Valencia, arance Navel,…

"La nostra strategia è sempre stata orientata a un'ampia diversificazione sia sul lato dell'importazione sia su quello della distribuzione. Con strutture nei Paesi Bassi, in Belgio e in Asia importiamo tutto ciò che è fresco da oltre 800 produttori in più di 60 Paesi in tutto il mondo e lo distribuiamo…

"Venti o trenta anni fa un greco che vendeva frutta e verdura poteva permettersi che il suo acquirente scartasse il 20% o addirittura il 30% della sua merce, e comunque avere un reddito dignitoso per continuare la sua attività. Ora questo non è più possibile - sottolinea Vassilios Eustratiou,…

In Turchia sia la stagione degli agrumi sia quella delle melagrane stanno affrontando diverse sfide quest'anno. A parlarne è Akin Söyleyen, direttore marketing di Aksun: "La campagna degli agrumi e delle melagrane è in pieno svolgimento e si trova a dover fronteggiare una serie di sfide persistenti. In…

Gli eventi climatici che si sono susseguiti in Marocco, con la tempesta Francis che sta colpendo il Paese subito dopo la tempesta Emilia, stanno portando piogge intense e continue, interrompendo una lunga fase di siccità durata diversi anni. Le condizioni nelle aziende agricole della regione del…

Il futuro del mercato all'ingrosso di Monaco continuerà a trovarsi nel quartiere di Sendling? È estremamente incerto. "Qui non sarà possibile realizzare un mercato moderno", afferma il commerciante Marco Di Maggio (sotto nella foto). "Qui devono sorgere abitazioni e scuole". Anche la giovane commerciante…

"Non coltiviamo solo verdure, sviluppiamo sistemi, partnership e mezzi di sussistenza", afferma Emmanuel Harelimana, amministratore delegato della Garden Fresh, mentre cammina tra i filari di fagiolini pronti per la raccolta. Fondata nel 2016, l'azienda a conduzione familiare, produce ed esporta frutta e…

AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Cetrioli Gli aumenti di prezzo della fine del 2025 sembrano essere stati in parte annullati nel…

L'inizio del 2026 è stato segnato da un'ondata di freddo che ha investito l'intero Mezzogiorno d'Italia, ma è nel versante settentrionale della Puglia che il brusco calo termico ha assunto contorni critici per il comparto ortofrutticolo e in particolare per quello di carciofi e finocchi. Tra San…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

La stagione commerciale delle patate dolci greche procede senza intoppi, nonostante il ritardo nella raccolta. "A Ilia, una delle due regioni greche dedite alla coltivazione delle patate dolci, abbiamo terminato la raccolta con un mese di ritardo rispetto al previsto. Di solito, la raccolta termina…

Come previsto dal vigente Contratto Quadro, la Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna, alla luce dell'andamento di mercato nella campagna di commercializzazione in corso, ha riconfermato in euro 0,42 €/Kg il prezzo di riferimento per le patate di prima qualità, GlobalGap Grasp, calibro…

Dalla Sicilia prende vita Jonny Tarocco, il nuovo brand di arance Tarocco top quality creato dai Cugini Caruso, su intuizione di Nuccio Grillo. Un progetto che unisce la tradizione agricola del territorio etneo a una visione contemporanea, capace di valorizzare il prodotto attraverso qualità, etica e…

Avviati presso il Mercato all'ingrosso di Cesena i lavori per la coibentazione di tutta la struttura. Poco prima di Natale, presso il padiglione mercatale a Pievesestina, si è tenuto il tradizionale appuntamento natalizio per gli operatori. "Sono appena partiti i lavori preliminari per la parte più…

Le ciliegie premium "Sato Nishiki" della prefettura di Yamagata, nel nordest del Giappone, hanno registrato prezzi record nelle prime aste dell'anno del 5 gennaio. In un mercato all'ingrosso di Tokyo, una cassetta di ciliegie è stata venduta a 1,8 milioni di yen, equivalenti a circa 9.850 euro, vale a…

Il commercio ortofrutticolo internazionale si trova di fronte a decisioni cruciali e le risposte provengono dalla forza innovativa dello stesso settore. Prodotti e tecnologie in grado di creare valore aggiunto, di entusiasmare i consumatori e di ripensare il concetto stesso di creazione di valore stanno…

22 gennaio prossimo: "Incontri internazionali con la grande distribuzione" è un evento B2B specializzato, organizzato da Fresh Food Leader per il settore ortofrutta, mette in contatto aziende produttrici e di commercializzazione con i buyer (responsabili acquisti) delle catene di supermercati per creare…