Notiziario ortofrutticolo

Un diradatore automatizzato per mele, sviluppato in Ontario, ha operato nel corso della stagione 2026 in 14 frutteti commerciali ad alta densità, utilizzando il machine learning per individuare i frutti da eliminare. Il sistema è stato presentato anche presso il Simcoe Research Centre, gestito…

La stagione del mango è appena iniziata nelle province di Malaga e Granada, in Spagna, in condizioni molto diverse rispetto allo scorso anno. Dopo un raccolto record nel 2025, le previsioni indicano ora una produzione inferiore, in una stagione caratterizzata da condizioni meteo tipicamente invernali e…

Siamo abituati a immaginare la Basilicata come la culla delle fragole più pregiate d'Europa, un territorio legato a tradizioni agricole consolidate. Eppure, la geografia del gusto sta cambiando rapidamente: a partire dalla prossima settimana, prenderà il via la raccolta di mango di altissima qualità…

Il settore europeo delle patate da industria si trova ad affrontare una minore offerta per la stagione 2026/27, a seguito della riduzione delle superfici coltivate, delle ondate di caldo e della siccità nelle principali regioni di coltivazione. La World Potato Markets prevede per la prima volta un…

Un gruppo di ricercatori giapponesi ha sviluppato un melone giapponese di tipo muskmelon modificato tramite genome editing, capace di mantenersi fresco per oltre un mese dopo la raccolta, a fronte di una shelf life tipica di circa una settimana. La tecnologia consente inoltre di controllare il processo…

Industrial Auctions ha organizzato un'asta online di macchinari per la pulizia, lo smistamento, l'ispezione, il controllo, la pesatura, il confezionamento e la pallettizzazione delle patate, con un impianto completo di stoccaggio. Con marchi quali De Lignie, Robopac, ERC Machinery, Prinsen Handling…

Si svolgerà lunedì 7 settembre a Ravenna e Cona (provincia di Ferrara) la visita guidata in campo alle prove sperimentali per la gestione della Glomerella del melo prevista nell'ambito del Progetto "RIDUCI". In mattinata a Cona e al pomeriggio a Savarna-Ravenna (RA). Clicca qui per scaricare la locandina…

Nella settimana 35 del 2026, il prezzo medio delle fragole ha subito un calo significativo, mentre i mirtilli hanno registrato un rincaro. I prezzi di cetriolo e broccolo sono rimasti pressoché invariati. Il mango non ha mostrato alcuna variazione, così come i pomodori a grappolo, stando al monitoraggio…

Secondo le stime preliminari dell'Istat, nel mese di agosto 2026 l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una variazione pari a +0,5% su base mensile e a +3,3% su base annua (da +2,9% del mese precedente). Ad agosto 2026 l'inflazione sale a…

L'olandese Burg Machinery ha fornito i primi ribaltatori Agri-portal a clienti del settore delle patate e delle cipolle in Australia, Nuova Zelanda e Spagna, ma l'ultimo lotto è stato consegnato molto più vicino a casa. Il mese scorso, l'impianto di selezione e confezionamento di cipolle della BoWa a…

Le patatine fritte preparate in una friggitrice ad aria in Brasile potrebbero arrivare dall'Egitto. Accanto alle patatine prodotte in Brasile e a quelle importate da Paesi come Belgio e Argentina, le patatine egiziane hanno fatto il loro ingresso nel mercato brasiliano. La società brasiliana 52W, che già…

Durante la giornata tecnica Mandorlo Experience a Imola (vedi articolo correlato) è stato annunciato che sarà valorizzato il prodotto regionale con un marchio dedicato. "Avremo la mandorla di Romagna - ha annunciato Ilenio Bastoni, responsabile Ortofrutta di Terremerse e membro del Consorzio Italiano…

L'estate secca lascia il segno sulla nuova campagna delle pomacee europee, con i calibri che si profilano come una delle principali criticità. Secondo i recenti dati WAPA, per le pere le stime Ue indicano una produzione 2026 di 1,95 milioni di tonnellate, in crescita del 5,5% sull'anno scorso e del 9,9%…

La fragola, negli ultimi cinque anni, è sempre più una scelta strategica e apprezzata tra i produttori soci di Apofruit nel Metapontino. Nonostante questa coltura sia caratterizzata da elevati costi di investimento e da esigenze agronomiche sempre più complesse, essa continua infatti a suscitare…

Tesco ha lanciato nel Regno Unito le confezioni monodose di uva da tavola Cotton Candy, con porzioni da 125 grammi in un pratico formato da asporto. Le confezioni sono state lanciate ad agosto 2026 e sono disponibili insieme ai classici cestini da 400 g e alle confezioni da 800 g per il consumo…

L'uniformità è sempre stata il parametro di riferimento nella classificazione delle ciliegie. Sebbene i moderni sistemi di selezione visiva abbiano migliorato la produttività, la precisione nella selezione in base alle dimensioni e il rilevamento dei difetti, mantenere risultati uniformi nonostante le…

A Rungis, gli scambi commerciali restano particolarmente fiacchi a fine agosto. Con la stagione della frutta estiva che volge gradualmente al termine e l'arrivo dei primi prodotti autunnali, il mercato sta attraversando un periodo di transizione. La situazione è ulteriormente complicata dal rientro…

Entra nelle ultime settimane la campagna 2026 del pomodoro da industria in provincia di Piacenza, prima provincia del Nord Italia per estensione coltivata con oltre 10.000 ettari destinati all'"oro rosso". Iniziata in anticipo il 9 luglio, circa due settimane prima del solito, la raccolta si concluderà…

Il Sudafrica riveste un ruolo di primaria importanza come uno dei principali produttori ed esportatori di agrumi al mondo, rifornendo costantemente mercati internazionali caratterizzati da standard qualitativi severi e in continua evoluzione. In questo contesto competitivo, la ricerca scientifica,…

Con 150 ettari di orticole coltivate in regime biologico e biodinamico, l'azienda Bio Ferrarini è una delle maggiori in Italia e sicuramente dell'Emilia-Romagna. Per questo è stata segnalata dal progetto Agrimanager di Emil Banca e AgriNet. "Le alte temperature estive - esordisce il titolare Andrea…