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Aggiornato: 44 min 38 sec fa
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Lo scorso anno, i consumatori belgi hanno acquistato poco meno di 40 kg di frutta fresca pro capite, quasi un quarto in meno rispetto a 20 anni fa. All'inizio di questo secolo, gli acquisti di frutta erano ancora di 54 kg a persona. Nel 2024, i belgi hanno speso in media 138 euro per la frutta fresca. A…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Berryum è un programma di miglioramento varietale specializzato in piccoli frutti, basato sull'esperienza maturata nella produzione di more. Il suo obiettivo è sviluppare varietà che possano contribuire ad affrontare le sfide produttive, fitosanitarie e commerciali del mercato internazionale. "Attraverso…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
"Stiamo osservando una quantità significativamente maggiore di frutta proveniente da nuovi produttori e nuovi raccolti. Ci aspettavamo una stagione migliore nel 2025, soprattutto negli Stati Uniti, ma c'è stato un forte afflusso di avocado peruviani e la campagna messicana è iniziata diverse settimane…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Una delegazione della Bagu, azienda di esportazione di Castellón specializzata in clementine e mandarini, ha partecipato a Fruit Logistica di Berlino presentando uno studio tecnico approfondito sulla sua clementina XLO, destinata a rivoluzionare l'inizio della stagione, grazie alla sua raccolta precoce e…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo medio settimanale del cetriolo diminuisce di 4 centesimi, scendendo a 0,87…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Durante Fruit Logistica di Berlino, FruitMasters e BrightBerries hanno svelato il nuovo nome del lampone Rubin. D'ora in poi, il frutto sarà commercializzato con il nome Yumio®. Contestualmente al lancio del brand, è stato fondato il BrightBerries Yumio Club, un'alleanza tra coltivatori e partner della…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
L'industria peruviana dell'avocado continua a consolidarsi come uno dei principali pilastri delle esportazioni del Paese. Per l'azienda agro-esportatrice Fruglobe, la maggior parte delle attività è concentrata su questo prodotto. "Il nostro focus sono gli avocado: circa il 90% della nostra quota proviene…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Biofach, la fiera leader mondiale per alimenti e prodotti biologici, si tiene fino al 13 febbraio 2026 a Norimberga, in Germania. Espositori e visitatori provenienti da tutto il mondo si incontrano per condividere gli ultimi sviluppi del settore e individuare le future tendenze nel consumo di prodotti…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Nel 2025 l'esportazione di uva brasiliana non è stata affatto facile. Secondo Renato Alves, direttore commerciale dell'azienda esportatrice Coana, è stata una delle stagioni più difficili degli ultimi anni. "È stata una campagna complicata, sia per il Brasile sia per gli altri Paesi esportatori". C'è…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
In un mercato delle mele sempre più segmentato e competitivo, gusto e trasparenza dell'offerta stanno diventando fattori chiave di differenziazione. La tendenza è stata evidenziata da Alice Gianola, project manager marketing di Innatis Group, che ha rilevato una crescente domanda di varietà facilmente…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Negli oltre trent'anni in cui Jan van Bergeijk è attivo nella coltivazione di piccoli frutti in Spagna, ha vissuto molte stagioni diverse. Ma l'impatto delle condizioni meteorologiche avverse quest'anno è davvero sproporzionato. "All'inizio degli anni '90 è piovuto molto, ma ora la situazione è…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
L'olandese Hanno Wonink vive nella provincia di Cadice, in Spagna, dal 1997. Dopo un'esperienza nella coltivazione di fiori recisi, fornendo per 12 anni l'asta floreale olandese, si è infine dedicato alla coltivazione di ortaggi in pieno campo. Dal 2005, è responsabile dell'approvvigionamento di carote…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Circa un anno fa Coöperatie Hoogstraten si è rivolta alla società di consulenza fiamminga Möbius per chiedere se fosse possibile migliorare le stime relative alla produzione di fragole. Ne è seguita una collaborazione, nell'ambito della quale Möbius ha sviluppato un modello di intelligenza artificiale:…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
La Lytone USA ha annunciato che l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti ha concesso la registrazione completa per il suo AnsiP-Sticker F, ai sensi del Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act (FIFRA). Questo sticker a base di 1-metilciclopropene (1-MCP) è progettato per…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Dolce Passione si affida alla nuova varietà Dark Star. Di recente, il Consorzio ha confermato la scelta di questa nuova anguria selezionata dall'azienda sementiera internazionale Known-You Seeds. L'anguria ha le caratteristiche che hanno reso Dolce Passione un marchio conosciuto in Italia ed Europa: 4-6…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Zapponeta, in provincia di Foggia: è qui che, a pochi passi dal mare Adriatico e ai piedi del promontorio del Gargano, il biologico non è una "moda" recente, ma una cultura agricola consolidata. È da questo contesto pedoclimatico unico che prende forma l'esperienza di Mastropasqua International S.p.A.,…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 febbraio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 febbraio
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Un sistema modulare con pinze automatiche riutilizzabili, come alternativa alla tecnica olandese tradizionale nella coltivazione del pomodoro. È l'obiettivo del brevetto Metodo Monachino®, volto a semplificare la gestione dei cicli lunghi, ridurre la manodopera, eliminare i materiali plastici monouso e…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Si conclude dopo circa cinque anni il travagliato iter di approvazione dell'IGP "Bergamotto di Reggio Calabria". Lo scorso 5 febbraio il Ministero dell'agricoltura ha decretato la bocciatura di tutte le opposizioni che erano state intentate contro l'IGP e contro la pubblicazione del Disciplinare sulla…
12 Febbraio 2026 - 7:05am
Il mondo dei prodotti freschi e dei freschissimi riveste un ruolo sempre più decisivo nelle performance dei negozi a libero servizio e nella scelta degli stessi da parte dei clienti. Parte da questo assunto l'osservatorio Fresh & Produce Retail Europe, pensato da TuttoFood Milano per misurare…
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