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Aggiornato: 2 min 1 sec fa
21 Ottobre 2025 - 1:41am
I prezzi di acquisto delle mele cinesi rimangono elevati per la nuova stagione. Secondo Zhou Junlin, portavoce della Townsend Technology, "le scorte sono limitate in diverse grandi regioni di coltivazione come Shaanxi e Gansu. Ciò crea una carenza e una forte concorrenza, che fa aumentare i prezzi di…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
"Il mercato delle cipolle è piuttosto vivace, ma i prezzi non mostrano ancora cenni di aumento", afferma Leon van Meir, di Van Meir Onions & Potatoes, con sede a Steenbergen (Paesi Bassi). Secondo lui è difficile prevedere se ci sarà un aumento delle quotazioni. "Se la domanda rimarrà elevata, potrebbe…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
"La settimana scorsa ho ottenuto 260 rand (12,8 euro) al mercato comunale per tre chilogrammi di lime - racconta un coltivatore di lime - Al momento siamo fuori stagione, è il periodo della fioritura e non ci sono molti lime disponibili". A destra: una manciata di lime su una montagna di limoni in un…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Nel distretto di Pará, a circa un'ora di auto da Paramaribo, sta crescendo qualcosa di speciale. Letteralmente. Tra la foresta pluviale secondaria e le savane, piccoli coltivatori indigeni stanno portando avanti la coltivazione biologica dell'ananas. Una produzione modesta, inizialmente destinata al solo…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Dal settore nautico all'ortofrutta, passando per la grafica: il percorso di Fulvia Guglielmi, fondatrice de Gli Ortografici, è la storia di una trasformazione professionale che ha portato creatività e innovazione in un comparto spesso poco valorizzato. "Il packaging non è solo protezione: è…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
I due terzi della produzione italiana di clementine, e oltre il 60% della superficie coltivata, è riconducibile alla Calabria. Nella sola provincia di Cosenza si colloca il 46% della produzione nazionale che a sua volta si concentra nella Piana di Sibari e in particolare nel territorio di…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Paolo Borgio alla guida della fiera internazionale della filiera dell'ortofrutta Macfrut. Figura di primo piano nel comparto fieristico, vanta una specifica competenza nel settore del food, con importanti incarichi in Fiera Milano nell'ambito del management, delle relazioni commerciali e degli eventi.…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
"Alle manifestazioni, il peperone crusco è percepito come piccante. Questo è un problema significativo per la degustazione", afferma Alberto Donnaperna, titolare di Temptation, marchio di trasformati a base di Peperone di Senise IGP. "Chi lo prova, in realtà, lo apprezza. Tuttavia - continua - i…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
"Si sta ormai concludendo la campagna di raccolta del kako tipo romagnolo, e possiamo iniziare a tracciare un primo bilancio della stagione. Come avevamo ipotizzato in fase preventiva, i calibri si sono rivelati nettamente superiori rispetto allo scorso anno, nonostante un calo produttivo significativo,…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 ottobre Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 ottobre Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 ottobre Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 ottobre Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 ottobre Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 ottobre
21 Ottobre 2025 - 1:41am
La pianificazione di un esperimento, la raccolta e l'analisi dei dati richiedono elevato rigore e professionalità, al fine di raccogliere le appropriate informazioni da una prova sperimentale. Pertanto, l'Associazione Italiana per la Protezione delle Piante (AIPP) ha avviato la seconda edizione del corso…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Dopo aver avviato le prime attività in Alto Adige su iniziativa di aziende di lingua tedesca, la Gartenbau-Versicherung ha ampliato gradualmente la propria attività in Italia. Con l'apertura della sede secondaria a Verona nel 2022, l'assicuratore specializzato nel settore verde ha gettato le basi per…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Assomela, l'associazione italiana dei produttori di mele, rinnova il proprio impegno per la salute e il benessere delle persone, e lo fa con un'importante collaborazione messa in piedi insieme a Komen Italia, e con l'appoggio di realtà scientifiche di eccellenza quali il Centro Komen per i Trattamenti…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Chi l'avrebbe mai detto che i funghi potessero essere così straordinari? Questi piccoli eroi della natura sono un vero concentrato di bontà e salute: ricchi di vitamine B2, B3 e B5, potassio e selenio, i funghi sono anche una fantastica fonte di fibre e proteine. E non dimentichiamo il loro sapore umami…
21 Ottobre 2025 - 1:41am
Il Governo ha preparato la bozza della Legge di Bilancio per il 2026, che deve ancora passare all'approvazione del Parlamento. All'articolo 30, il testo modifica le accise sui carburanti, un provvedimento che - se non subirà modifiche prima o durante il passaggio parlamentare - porterà alla pari le accise di benzina e gasolio alla cifra di 672,90 euro per mille litri. Ciò av…
20 Ottobre 2025 - 7:30am
Il raccolto francese di pere destinate al mercato fresco è stimato in circa 145mila tonnellate per il 2025. Si tratta di un calo del 2% rispetto allo scorso anno, dovuto principalmente alla minore resa delle pere estive. Tuttavia, il volume è ancora superiore del 13% rispetto alla media degli ultimi…
20 Ottobre 2025 - 7:30am
Il diradamento dei frutticini in post-allegagione implica un elevato apporto di manodopera, raggiungendo le 200 ore di lavoro per ettaro nei frutteti più impegnativi. Da parte sua, il dirado chimico implica anch'esso costi significativi per l'acquisto dei prodotti e appesantisce l'impronta ambientale dei…
20 Ottobre 2025 - 7:30am
A un anno dalla presentazione ufficiale in Italia, Clemenlola, la nuova varietà club di clementino precoce per la campagna agrumicola mediterranea, conferma tutte le aspettative produttive e di espansione delle superfici messe a dimora nel Sud Itala. "Dopo una fase di sperimentazione pluriennale, oggi i…
20 Ottobre 2025 - 7:30am
"È adesso che dobbiamo rimboccarci le maniche", dicono Henk Kasi, proprietario terriero e imprenditore, e Rakesh Jhagroe, tecnico colturale e pioniere appassionato di orticoltura. Insieme, sotto il nome Agro Nature Su NV, sostengono un progetto ambizioso: una serra moderna di 4.000 metri quadrati a…
20 Ottobre 2025 - 7:30am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…
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