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Aggiornato: 7 min 56 sec fa
9 Gennaio 2026 - 2:32am
Fra Ravenna e Forlì, due notti fa si sono raggiunti -12 °C. Niente di eccezionale per un mese di gennaio normale, ma era da tanti anni che in Emilia Romagna non si vedevano certe temperature. Anzi, negli anni scorsi a volte si sono raggiunte minime sottozero nel mese di marzo o ai primi di aprile, con devastanti gelate per gli…
9 Gennaio 2026 - 2:32am
La collera del mondo agricolo non accenna a placarsi. Come annunciato al termine degli incontri con il Primo ministro, Sébastien Lecornu, gli agricoltori hanno proseguito e intensificato la loro mobilitazione ieri giovedì 8 gennaio 2026. Azioni sono state portate avanti un po' in tutto il territorio. Nei…
9 Gennaio 2026 - 2:32am
Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio Roma: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati…
9 Gennaio 2026 - 2:32am
ILIP, azienda del Gruppo ILPA, partecipa a Marca by BolognaFiere & ADM 2026, in programma a BolognaFiere dal 14 al 15 gennaio, dove sarà presente nel Padiglione 19, Stand C3. La manifestazione, punto di riferimento in Italia per la Marca del Distributore, rappresenta per ILIP l'occasione per ribadire il…
9 Gennaio 2026 - 2:32am
Prodotti servizio, soluzioni ad alto valore aggiunto, proposte funzionali: molte categorie dell'alimentare stanno già interpretando questa evoluzione. Oggi anche l'ortofrutta è pronta a compiere un passo in avanti. E il 2026 potrebbe segnare un punto di svolta, con le proteine vegetali destinate a…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
L'industria alimentare si trova di fronte a una sfida: come ridurre al minimo gli sprechi mentre aumentano i volumi di produzione e si inaspriscono gli standard qualitativi? Questa è la missione della startup belga Polysense. Il fondatore e amministratore delegato, Yarne De Munck, spiega come questa…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
Chi acquista un avocado morbido o un mango succoso in un supermercato europeo potrebbe pensare che siano così quando si staccano dall'albero. In realtà, non è così. Una sosta in un impianto di maturazione è necessaria, soprattutto per la frutta proveniente dall'estero. Lo specialista della maturazione…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
E' passato un decennio da quando Erik de Jong di Jongfresh, durante le prove sui ravanelli - per le quali da anni mette a disposizione alcune file in serra all'azienda di miglioramento genetico Hazera - ha notato accanto a un contenitore una variante maculata molto particolare. Quando poi ha chiesto al…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
Le scorte di cachi Rojo Brillante di ACN Naoussa sono praticamente esaurite e la cooperativa greca continuerà a commercializzare solo la varietà Jiro. "Il nostro raccolto di Rojo Brillante è stato molto ridotto in questa stagione, a causa del gelo che ha colpito le colture durante la fase di fioritura, e…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
La stagione egiziana è iniziata e la produzione è leggermente superiore rispetto allo scorso anno, secondo Rayan El Sawy, presidente dell'azienda di esportazione ortofrutticola Egyptian Emirati Import & Export. "Abbiamo dato il via alla stagione degli agrumi egiziani, con arance Valencia, arance Navel,…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
"La nostra strategia è sempre stata orientata a un'ampia diversificazione sia sul lato dell'importazione sia su quello della distribuzione. Con strutture nei Paesi Bassi, in Belgio e in Asia importiamo tutto ciò che è fresco da oltre 800 produttori in più di 60 Paesi in tutto il mondo e lo distribuiamo…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
"Venti o trenta anni fa un greco che vendeva frutta e verdura poteva permettersi che il suo acquirente scartasse il 20% o addirittura il 30% della sua merce, e comunque avere un reddito dignitoso per continuare la sua attività. Ora questo non è più possibile - sottolinea Vassilios Eustratiou,…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
In Turchia sia la stagione degli agrumi sia quella delle melagrane stanno affrontando diverse sfide quest'anno. A parlarne è Akin Söyleyen, direttore marketing di Aksun: "La campagna degli agrumi e delle melagrane è in pieno svolgimento e si trova a dover fronteggiare una serie di sfide persistenti. In…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
Gli eventi climatici che si sono susseguiti in Marocco, con la tempesta Francis che sta colpendo il Paese subito dopo la tempesta Emilia, stanno portando piogge intense e continue, interrompendo una lunga fase di siccità durata diversi anni. Le condizioni nelle aziende agricole della regione del…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
Il futuro del mercato all'ingrosso di Monaco continuerà a trovarsi nel quartiere di Sendling? È estremamente incerto. "Qui non sarà possibile realizzare un mercato moderno", afferma il commerciante Marco Di Maggio (sotto nella foto). "Qui devono sorgere abitazioni e scuole". Anche la giovane commerciante…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
"Non coltiviamo solo verdure, sviluppiamo sistemi, partnership e mezzi di sussistenza", afferma Emmanuel Harelimana, amministratore delegato della Garden Fresh, mentre cammina tra i filari di fagiolini pronti per la raccolta. Fondata nel 2016, l'azienda a conduzione familiare, produce ed esporta frutta e…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. Cetrioli Gli aumenti di prezzo della fine del 2025 sembrano essere stati in parte annullati nel…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
L'inizio del 2026 è stato segnato da un'ondata di freddo che ha investito l'intero Mezzogiorno d'Italia, ma è nel versante settentrionale della Puglia che il brusco calo termico ha assunto contorni critici per il comparto ortofrutticolo e in particolare per quello di carciofi e finocchi. Tra San…
8 Gennaio 2026 - 1:38am
Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio
8 Gennaio 2026 - 1:38am
La stagione commerciale delle patate dolci greche procede senza intoppi, nonostante il ritardo nella raccolta. "A Ilia, una delle due regioni greche dedite alla coltivazione delle patate dolci, abbiamo terminato la raccolta con un mese di ritardo rispetto al previsto. Di solito, la raccolta termina…
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