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Aggiornato: 43 min 29 sec fa

Uva da tavola pugliese: qualità elevata, ma i prezzi restano sotto pressione

21 Agosto 2026 - 7:05am
La Puglia mantiene un ruolo centrale nell'uva da tavola italiana. La Regione è il primo produttore nazionale, con oltre 23.000 ettari dedicati alla coltura e un peso determinante sulla superficie complessiva italiana. Vanta inoltre un'importante transizione verso le varietà senza semi, richieste…

Selezione interna delle cipolle: come la tecnologia ottica salva partite altrimenti invendibili

21 Agosto 2026 - 7:05am
Nata dalla selezione ottica dei cavoletti di Bruxelles, TechNature di Moerkapelle (Paesi Bassi) è oggi pienamente operativa anche nello sviluppo di soluzioni di selezione per altri prodotti ortofrutticoli, come cipolle, patate e pomodori. "La nostra produzione è cresciuta del 50% rispetto all'anno…

Vietnam: gli orticoltori stanno raccogliendo con urgenza i loro raccolti per sfuggire all'alluvione

21 Agosto 2026 - 7:05am
Subito dopo le forti piogge, l'atmosfera nei campi di ortaggi del quartiere di Quynh Mai (Vietnam) si è animata di attività. Molte famiglie hanno approfittato della tregua per ripulire i canali, drenare l'acqua e pompare via l'acqua dai campi. Gli agricoltori hanno dato la priorità alla raccolta dei…

Aldi guida i supermercati britannici nelle vendite di mele inglesi

21 Agosto 2026 - 7:05am
Aldi è stata la principale destinazione per le mele britanniche fornite ai supermercati del Regno Unito dai produttori della British Apples & Pears Limited (BAPL) a luglio 2026, con 2.250 tonnellate vendute. Sainsbury's ha seguito con 1.550 tonnellate, mentre Tesco ha registrato 1.450 tonnellate. Coop e…

"Il valore creato dal settore si riduce un po' di più a ogni operazione di questo tipo"

21 Agosto 2026 - 7:05am
In un comunicato stampa pubblicato il 12 agosto, Légumes de France, l'associazione francese che rappresenta i produttori di ortaggi, ha condannato le pratiche commerciali legate alla prossima campagna promozionale per i cetrioli presso Lidl. L'associazione di categoria ha criticato la pressione…

"La siccità dà tono all'export di cipolle, ogni settimana uno o due centesimi in più"

21 Agosto 2026 - 7:05am
Il clima secco ha dato una spinta al mercato delle cipolle. "Rispetto all'anno scorso, la partenza è decisamente migliore. La scarsa disponibilità e la buona domanda di luglio hanno portato vivacità al mercato. I prezzi sono partiti a un livello accettabile e ogni settimana salgono di uno o due…

Soluzione di imballaggio contribuisce a estendere la shelf life dei broccoletti

21 Agosto 2026 - 7:05am
Il confezionamento dell'ortofrutta deve tenere conto delle caratteristiche specifiche di ogni prodotto. PerfoTec ha sviluppato una soluzione di imballaggio per i broccoletti, ora disponibile per i consumatori nelle catene di supermercati europee, tra cui Albert Heijn nei Paesi Bassi ed Edeka in Germania.…

"Pensiamo che questo sarà un anno di svolta per i mango egiziani sul mercato europeo"

21 Agosto 2026 - 7:05am
I mango sono uno dei prodotti di punta del programma di esportazione dell'azienda egiziana Ghezaa per questa stagione, che sta consolidando la propria presenza sui mercati dell'Unione europea, del Regno Unito e del Medio Oriente. La nuova campagna sta entrando nel periodo di punta delle spedizioni. Ad…

Per i meloni un'annata molto complicata

21 Agosto 2026 - 7:05am
L'annata 2026 del melone non sarà ricordata fra le migliori, a causa di problemi produttivi per via delle alte temperature, grandinate, mercato piatto, che hanno determinato prezzi sempre sul baratro dei costi di produzione. Bruno Francescon, amministratore della OP Francescon, di una delle più…

Mercato zucchine: dopo la crisi ora i prezzi danno soddisfazione ai produttori

21 Agosto 2026 - 7:05am
"Fino alla fine del mese di luglio, il mercato è stato piuttosto pesante, ma poi si è ripreso anche perché la merce disponibile non è molta". Lo afferma Riccardo Babbi, dell'azienda "Agricola Babbi" specialista nella produzione di zucchine. "La cosa più difficile in questo periodo non è vendere, bensì…

Il tifone Dolphin ingolfa ancora il porto di Shanghai

21 Agosto 2026 - 7:05am
Dopo il passaggio in Cina del tifone Dolphin, i terminal hanno riaperto da una settimana e mezza ma resta la coda in rada delle portacontainer. Il South China Morning Post ha scritto il 19 agosto 2026 che alla fase 4 di Yangshan l'attesa prima dell'ormeggio arriva a dieci giorni, con oltre trenta navi in…

Stagione del pomelo in crescita: produzione su del dieci per cento, ma i noli marittimi pesano sull'export

21 Agosto 2026 - 7:05am
Con l'avvio della nuova stagione di raccolta ed esportazione del pomelo di Pinghe, il mercato di quest'anno si caratterizza per un aumento della produzione, una qualità stabile e prezzi leggermente in calo. A pesare sui margini degli esportatori sono però i noli marittimi, che restano su livelli elevati…

Produzione di melanzane e zucchine nell'Ue: Italia e Spagna dominano, ma la Polonia sorprende

21 Agosto 2026 - 7:05am
La coltivazione delle melanzane nell'Unione europea è fortemente concentrata: l'Italia (44,0% del raccolto europeo nel 2025) e la Spagna (che insieme all'Italia raggiunge il 75,1%) dominano il mercato. Paesi Bassi, Romania e Francia completano la Top-5 come produttori di minore entità. La produzione…

"Le vendite di arance e mandarini restano deboli nonostante l'offerta limitata"

21 Agosto 2026 - 7:05am
Nelle ultime settimane, il mercato degli agrumi non è stato particolarmente vivace. "Ultimamente il meteo è stato il nostro peggior nemico. Il clima caldo ha inciso negativamente sul consumo di mandarini e arance in particolare in tutta Europa", osserva Eddy Kreukniet della Exsa Europe. "L'inizio della stagione…

A Denno apre le porte il frutteto sostenibile e innovativo

21 Agosto 2026 - 7:05am
Con le porte aperte al frutteto di Denno (provincia di Trento), in Val di Non, si è chiuso il 20 agosto il calendario degli incontri tecnici estivi organizzati dalla Fondazione Edmund Mach per aggiornare il mondo agricolo sui risultati delle sperimentazioni condotte nel 2026 in ambito frutticolo e…

Dalla qualità del frutto alla tracciabilità della filiera

21 Agosto 2026 - 7:05am
Per coltivatori ed esportatori, valutare la qualità della frutta e documentarne la provenienza sono tradizionalmente due processi separati. Sunforest punta a unificarli attraverso AgroTrace360, un sistema integrato che collega il suo spettrometro portatile NIR H100 a una piattaforma digitale per la…

Siccità e caldo, si chiedono interventi strutturali

21 Agosto 2026 - 7:05am
Dal Trentino alla Calabria, passando per l'Emilia-Romagna e la Puglia, la preoccupazione dei produttori agricoli per gli effetti del cambiamento climatico è sempre più forte. È quanto emerge dagli incontri con i soci realizzati nei giorni scorsi da Apofruit nei diversi areali produttivi della…

Tempeste e grandine colpiscono i melicoltori polacchi

21 Agosto 2026 - 7:05am
I coltivatori di mele polacchi sono stati colpiti di recente da tempeste e grandinate particolarmente intense, che hanno danneggiato molti frutti e alberi. A riferirlo è Jakub Krawczyk, responsabile alle esportazioni dell'azienda polacca d'esportazione di mele Appolonia. "Nei giorni scorsi, nella regione…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 agosto 2026

21 Agosto 2026 - 7:05am
Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 agosto Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 agosto Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 agosto Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 agosto Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 agosto

Pomodoro fuori suolo: dall'Austria una testimonianza sull'utilizzo dell'ozono

21 Agosto 2026 - 7:05am
Garantire ogni giorno pomodori freschi a una città come Vienna significa lavorare con standard elevati sotto il profilo qualitativo e igienico-sanitario. È questo il contesto in cui opera "Merschl Gartenbau", 7 ettari di serre alle porte della capitale austriaca. La sua azienda è specializzata…

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