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Aggiornato: 47 min 55 sec fa
18 Dicembre 2025 - 1:02am
La prima parte della stagione della cherimoya, che va da settembre a gennaio, è ormai arrivata alla fase finale sulla Costa Tropical di Granada, principale area di produzione mondiale di questo frutto. La domanda di solito aumenta durante il periodo natalizio, sebbene l'offerta tenda a risultare scarsa.…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
"Possiamo affermare che la stagione brasiliana dei meloni è stata particolarmente difficile da settembre a oggi. Per i coltivatori e gli importatori che operano sul mercato libero, i margini di profitto sono risultati molto ridotti. Nelle ultime settimane, diversi importatori, sia piccoli sia grandi,…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Per i funghi Cardoncelli, il prezzo si mantiene stabile e risulta superiore rispetto all'anno precedente, con un incremento che sfiora il 20%. Questo momento favorevole è sostenuto da una domanda elevata, che promette di assorbire l'aumento di disponibilità atteso per le prossime settimane. "Attualmente,…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Negli ultimi sei anni, Premium Choice Global ha consolidato una piattaforma commerciale che collega produttori ed esportatori peruviani ai mercati di Asia, Europa e Stati Uniti. "Siamo una piattaforma commerciale globale: riceviamo frutta in Asia e in Europa attraverso i nostri uffici commerciali diretti…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
È da poco iniziata la raccolta delle fragole al Sud Italia e i primi riscontri dal mercato si mostrano incoraggianti, anche alla luce dei dati consolidati della precedente stagione e delle superfici messe a dimora. "All'indomani di una campagna soddisfacente, si guarda al 2026 con aspettative favorevoli,…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Capire come pesche di diverse varietà, raccolte a differenti stadi di maturazione, si collocano in una scala di qualità organolettica e reagiscono rispetto alla conservazione post raccolta. Si è da poco concluso il progetto Valfruit (Valorization of genetic resources to improve fruit crops), nato…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Bulltec Srl ha recentemente fornito ad Apofruit Donnalucata, presso lo stabilimento di Scicli (RG), un'avanzata linea di lavorazione di nuova concezione dedicata al pomodorino ramato biologico confezionato in vaschette e vassoi a peso minimo garantito. "L'impianto – spiega Ruggero Ricci, titolare di Bulltec…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Maculatura, psilla e cimice sono le principali avversità contro cui sta combattendo il comparto italiano della pericoltura e per le quali si cercano nuovi modelli di difesa fitosanitaria. Su queste tematiche si è sviluppato il convegno "Ricerca e Sviluppo di nuove tecniche di gestione, difesa e post…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Il settore agricolo e frutticolo nazionale si prepara ad approfondire due tematiche cruciali per l'innovazione e la gestione delle emergenze fitosanitarie: la diffusione delle colture alternative subtropicali e lo stato della ricerca sulla complessa avversità della moria del kiwi. Alberi di avocado di 22…
18 Dicembre 2025 - 1:02am
Una buccia dal colore rosa-rosso brillante, una polpa croccante e succosa e un sapore dolce-acidulo che la rende particolarmente gustosa e piacevole. È Bernina®, la nuova varietà di mela nata all'Università di Bologna e sviluppata con un lavoro pluriennale che ha coinvolto la Fondazione Fojanini di…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Il crollo delle esportazioni ecuadoriane di papaya non è stato il risultato di un aggiustamento di mercato, bensì di una crisi sanitaria. Álex Bustos Guerra, direttore generale della GreenControl-LA, spiega che il Paese è passato da 9.285 tonnellate esportate nel 2011 ad appena 200 kg nel 2024. Questo…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Presso la BerryBrothers, la stagione dei piccoli frutti è in pieno svolgimento, con ribes rossi e bianchi provenienti dalle celle refrigerate ad atmosfera controllata della California, lamponi dal Marocco, more dal Portogallo e mirtilli dal Perù. "Al momento, la corsa alle vendite natalizie non è ancora…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Mentre la prossima stagione dell'uva in India si avvicina, tra i commercianti si rileva una certa cautela, ma Cyril Chakranarayan di Olive Import Export ha una visione più ottimistica e prevede una performance migliore rispetto allo scorso anno. "Le principali zone di produzione come Nashik e Sangli, che…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Le esportazioni egiziane di datteri verso la Turchia, una delle principali destinazioni dei datteri Medjool egiziani, si sono interrotte alla fine dell'anno, complicando i preparativi per il mese del Ramadan, che inizia a febbraio. Ramadan Elsayyad, direttore commerciale di Palm Hills Dates, spiega il…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
Anche quest'anno, con l'avvicinarsi delle ultime settimane dell'anno, la disponibilità di mele polacche registra un calo tipico della stagione. A riferirlo è Jan Nowakowski, direttore dell'azienda polacca di distribuzione di mele Genesis Fresh. "Mentre la stagione europea delle mele va verso la fase…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La produzione greca di kiwi è attualmente in crescita. A riferirlo è Nikolaos Giontis, proprietario dell'azienda greca di esportazione di prodotti ortofrutticoli Giontis PC. "Quest'anno, la produzione di kiwi è aumentata di circa il 7% rispetto al 2024, riflettendo una costante tendenza al rialzo per il…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La stagione 2025/26 del mango peruviano sta procedendo in circostanze difficili, con un'offerta ridotta, una maturazione lenta nei campi e prezzi locali troppo elevati per il mercato internazionale. Diverse aziende esportatrici hanno deciso di sospendere temporaneamente gli acquisti fino a quando la…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
AGF Monitor confronta settimanalmente l'andamento dei prezzi di diverse verdure e frutti disponibili online. Le quotazioni vengono monitorate da Supermarktscanner.nl e il rilevamento avviene a fine settimana. CetrioliIl prezzo dei cetrioli è schizzato alle stelle nella settimana 50. Da Albert Heijn,…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
A novembre, in quasi tutti i casi, i prezzi dei pomodori sono stati inferiori rispetto all'anno precedente. L'eccezione, come spesso accade, è la Francia, dove i pomodori ciliegino e le specialità hanno registrato quotazioni migliori a novembre rispetto al 2024. Nel complesso, a novembre il prezzo dei…
17 Dicembre 2025 - 1:25am
La decima edizione della fiera Food Africa, tenutasi a Il Cairo, in Egitto, dal 9 al 12 dicembre 2025, ha riunito professionisti del settore alimentare provenienti da tutto il mondo. L'evento continua a evolversi, con una durata di quattro giorni anziché tre e un numero sempre maggiore di visitatori,…
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