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Aggiornato: 32 min 22 sec fa

Dialogo tra agricoltura e alimentazione per un futuro sano e consapevole

10 Novembre 2025 - 7:16am
Parlare di agricoltura biologica e biodinamica significa parlare anche di alimentazione e di prodotti di qualità. A Biolife si è tenuta la conferenza "Alimentazione e agricoltura bio, alleati per un futuro sano e consapevole", promossa da Demeter Italia nell'ambito del progetto "Futuro Bio", con il…

"Abbiamo ampliato la nostra capacità di coltivazione di prezzemolo e timo"

10 Novembre 2025 - 7:16am
La raccolta delle erbe aromatiche tedesche è ormai entrata nella seconda metà. "Abbiamo ancora prezzemolo, timo e menta e prevediamo di poter offrire questi prodotti della nostra coltivazione all'aperto fino a Natale. I mercati alimentari regionali, in particolare, stanno registrando un aumento della…

Prosegue all'inizio di novembre 2025 la risalita dei noli container

10 Novembre 2025 - 7:16am
I noli medi spot del trasporto marittimo di container continuano a crescere anche nella prima settimana di novembre 2025. Secondo Drewry, al 6 novembre 2025 il World Container Index composito ha raggiunto 1.959 dollari per container da 40 piedi, in aumento dell'8% rispetto alla settimana precedente ma in…

La temperatura poco autunnale causa un deprezzamento dei finocchi

10 Novembre 2025 - 7:16am
La nuova stagione dei finocchi si è avviata da poco, ma le difficoltà strutturali e congiunturali non tardano ad arrivare. A descrivere la situazione è l'imprenditore agricolo Gino Digno, della Real Frutta Digno di Tursi (Matera), forte dei 15 anni di esperienza nella coltivazione di questo ortaggio. "La…

"La domanda di avocado Bacon si è interrotta dopo i primi dieci giorni della stagione"

10 Novembre 2025 - 7:16am
La raccolta degli avocado Bacon è giunta a un punto morto nel sud della Spagna, a causa della mancanza di domanda dovuta alla pressione dell'offerta proveniente da Paesi terzi. La campagna della varietà Hass inizierà tra circa due settimane. "Abbiamo cominciato la raccolta degli avocado Bacon circa 20…

"La concorrenza in Medio Oriente e Asia aumenta, sempre più Paesi produttori vi si rivolgono"

10 Novembre 2025 - 7:16am
La domanda di kiwi greci ha subito una leggera flessione, dopo un avvio promettente. A riferirlo è Apostolos Tsinoglou, proprietario dell'azienda greca di esportazione di kiwi Europe Export. "L'attività di esportazione dei kiwi è partita a ritmo sostenuto, con le prime spedizioni che hanno registrato…

"Il miglioramento dei sacchetti è un'aggiunta di valore alla nostra gamma esistente"

10 Novembre 2025 - 7:16am
Anche quest'anno HK-Pack presenterà alla fiera expoSE, di Karlsruhe, la sua collaudata gamma di vassoi, sacchetti e imballaggi per il settore ortofrutticolo. Grazie all'acquisizione dell'azienda familiare GERNET Print GmbH, con sede a Mannheim, nella primavera del 2025, secondo il fornitore di imballaggi…

Un robot che interagisce con i clienti

10 Novembre 2025 - 7:16am
In Francia, Fresh Del Monte ha appena lanciato BOB, un robot amichevole e interattivo progettato per dare nuova energia al reparto frutta e verdura del supermercato. L'iniziativa è attualmente attiva presso l'Intermarché di Gif-sur-Yvette, con un allestimento dinamico e coinvolgente che comprende…

L'ibridazione nelle patate accelera lo sviluppo di varietà in Kenya

10 Novembre 2025 - 7:16am
La coltivazione di patate ibride sta rivoluzionando il modo in cui vengono sviluppate e distribuite le nuove varietà, offrendo opportunità per un ricambio varietale più rapido e un migliore accesso a sementi di qualità nelle regioni in cui quelle certificate sono scarse. Secondo Hans Huistra, "una patata…

Nel 2026 cinquant'anni di attività nel settore bananicolo ecuadoriano

10 Novembre 2025 - 7:16am
Nel 2026, la Corporación Palmar festeggerà 50 anni dalla sua fondazione, affermandosi come azienda familiare con una vasta esperienza nella produzione e nell'esportazione di banane dalla provincia di El Oro, in Ecuador. L'azienda ha iniziato le sue attività nel 1976 e, due decenni dopo, nel 1996, ha avviato…

La stagione dei mango in Ecuador sta raggiungendo il picco e le forniture dal Perù sono in aumento

10 Novembre 2025 - 7:16am
Il Messico è il principale fornitore di mango per gli Stati Uniti. La stagione principale del Paese si è conclusa e quest'anno è stato esportato verso il mercato statunitense un quantitativo record di 95,6 milioni di casse di mango. Ora dal Messico arrivano solo quantità più ridotte di frutti sottoposti…

Calo del 12,2 per cento per i prezzi del cavolfiore in sette giorni

10 Novembre 2025 - 7:16am
La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…

"Per ora è una stagione delle pere all'insegna di tentativi ed errori"

10 Novembre 2025 - 7:16am
In Belgio, dopo la settimana più tranquilla delle vacanze autunnali, la maggior parte dei produttori di pere sembra aver riavviato le linee di selezione. "Sta arrivando di nuovo un po' più di prodotto sul mercato, ma è ancora una stagione di tentativi ed errori", afferma il coltivatore Bert Morren…

Raccolto di cipolle a livelli record, preoccupazioni per l'emergenza del fusarium e la carenza di mezzi di difesa

10 Novembre 2025 - 7:16am
Rappresentanti dei principali produttori di cipolle d'Europa e di altri continenti si sono riuniti nei giorni scorsi presso la sede di Bejo Zaden a Warmenhuizen (Paesi Bassi) per il congresso annuale europeo delle cipolle Euronion. Per la prima volta, oltre ai Paesi europei, erano presenti anche…

I cetrioli vengono acquistati da quasi cinque famiglie italiane su dieci

10 Novembre 2025 - 7:16am
Il cetriolo, ortaggio tipico della dieta mediterranea estiva, vede la sua penetrazione mensile superare il 20% nei mesi fra maggio e settembre. In totale, in realtà quasi 5 famiglie su 10 acquistano cetrioli almeno una volta durante l'anno; erano circa 4 solo due anni fa. Dall'Osservatorio Permanente YouGov…

Brevetti in ortofrutta: come ottenerli e come tutelarli

10 Novembre 2025 - 7:16am
Il delicato tema dei brevetti, varietà vegetali, biotecnologie, NGT sarà al centro del convegno in programma il 19 novembre, a Roma (Palazzo Passarini Falletti, via Panisperna 207), Interverranno diversi esperti fra cui Francesco Mattina (presidente del Community Plant Variety Office, CPVO), Bruno…

L'agricoltura in Grecia vacilla nonostante la ripresa economica e l'aumento degli investimenti

10 Novembre 2025 - 7:16am
Negli ultimi cinque anni, l'economia greca ha vissuto una nuova fase di rilancio. Dopo la profonda crisi del 2008-2012, che pose fine a un lungo periodo di crescita e causò un crollo del PIL, e un periodo di stagnazione fino al 2017, la crisi legata alla pandemia del 2020/21 è stata rapidamente superata.…

"Stiamo crescendo grazie all'ampliamento della rete di distribuzione"

10 Novembre 2025 - 7:16am
"Le collaborazioni strategiche sono essenziali per il nostro posizionamento. Stiamo raccogliendo risultati concreti, in particolare nel Centro Italia e, soprattutto, sui mercati esteri". È quanto afferma Giuseppe Pellegriti, titolare di Terre di Sicilia. "Questi successi derivano dalla selezione accurata…

"Il consumo di patate trasformate continua a superare quello di patate fresche"

7 Novembre 2025 - 1:10am
La raccolta delle patate nella regione spagnola di Castiglia e León è ormai nella fase finale, con una produzione più elevata grazie all'aumento della superficie coltivata, che ha quasi raggiunto i 20.000 ettari. "Al momento stiamo raccogliendo principalmente nelle province di Valladolid, Segovia e…

Aperte le iscrizioni agli incontri commerciali fra aziende ortofrutta e responsabili acquisti

7 Novembre 2025 - 1:10am
Sono aperte le iscrizioni alla quarta edizione degli "Incontri internazionali con la grande distribuzione", che si terranno giovedì 22 gennaio 2026 a Bergamo. Questo esclusivo evento B2B organizzato da Fresh Food Leader è pensato per favorire incontri commerciali diretti tra fornitori di ortofrutta e…

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