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Aggiornato: 47 min 45 sec fa
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Il settore fragolicolo continua a esplorare nuove frontiere nell'ottimizzazione della produzione, con particolare attenzione ai sistemi di coltivazione fuorisuolo. Molte infatti le aziende che stanno investendo in maniera significativa in tali impianti, mirando all'ottimizzazione della produzione, alla…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
"Con l'arrivo del mese di dicembre, abbiamo dato il via alla campagna agrumicola siciliana 2025/26 delle arance a polpa rossa. Nella fattispecie, le varietà Ippolito, Tarocco rosso e Moro presentano già un buon grado di pigmentazione e maturazione". Così riferisce Sammy Fisicaro, presidente di Opi Sicula…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Da alcune settimane alla ZON vengono offerti ortaggi spagnoli all'asta, ma la fornitura, in particolare quella dei cetrioli spagnoli, non riesce a decollare. "Di solito, nella settimana 48 siamo già pieni di cetrioli spagnoli, ma quest'anno è difficile riuscire a procurarsi anche solo qualche pallet. I…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
In generale, la domanda di pastinaca registra una crescita costante nei mercati in cui gli ortaggi a radice sono considerati alimenti sani e versatili. "Negli Stati Uniti la domanda raggiunge il picco in questo periodo dell'anno, visto che i consumatori cucinano più verdure arrosto durante le festività…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
La sospensione delle rotazioni marittime tra le due sponde del Mediterraneo, a causa delle avverse condizioni meteo, ha paralizzato per tre giorni le esportazioni marocchine di prodotti ortofrutticoli verso l'Europa. Le difficili condizioni logistiche si sommano ai problemi riscontrati nelle aziende…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Quest'anno la produzione di lattuga iceberg sarà inferiore rispetto alle stagioni precedenti. Ad affermarlo è Kerim Taner, presidente esecutivo dell'azienda d'esportazione turca di prodotti ortofrutticoli Perla Fruit. "La produzione di lattuga iceberg in Turchia è inferiore rispetto agli anni precedenti.…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Il mercato globale delle melagrane sta attraversando una stagione caratterizzata da perdite di volume dovute alle condizioni meteorologiche in alcune zone del Mediterraneo, compensate in alcune regioni da un miglioramento delle dimensioni dei frutti, da una domanda stabile e da un ruolo crescente dei…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Troostwijk Auctions ha avviato l'asta online dell'intero inventario industriale di CêlaVíta, il produttore olandese di prodotti a base di patate refrigerate, dichiarato fallito all'inizio dell'estate. Poiché è ormai chiaro che un riavvio dell'azienda non è possibile, i beni vengono offerti tramite sei…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
"Oggi il business non tollera errori. La tendenza è produrre meno, ma meglio. La stagione dell'uva da tavola presenta volumi simili, ma con un mix varietale più esigente", afferma Christopher Dixon, responsabile della qualità di Río Blanco. "Abbiamo iniziato la campagna in maniera molto tranquilla e…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Il raccolto di patate dolci di quest'anno ha superato di gran lunga le aspettative iniziali. "In generale, abbiamo avuto a disposizione poco materiale di piantagione, quindi le date dei trapianti sono state posticipate. Le buone condizioni di coltivazione e raccolta hanno compensato le stagioni di…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Sul mercato tedesco, per quanto riguarda le clementine, nella settimana 50 i lotti spagnoli hanno continuato a costituire la base dell'assortimento. Inoltre, erano disponibili anche offerte italiane, per lo più presentate con foglia. Alcune importazioni provenienti da Marocco, Turchia, Grecia e…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Il trasporto ferroviario merci europeo sta attraversando una fase di criticità diffuse che incidono direttamente sulla competitività del settore. È quanto emerso dall'assemblea di Fermerci, aperta dall'intervento del presidente Clemente Carta, che ha delineato un quadro caratterizzato dalla somma di…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
La gestione complessa della limonicoltura a terrazzamenti in Campania, unita all'aumento dei costi operativi e ai problemi fitosanitari, sta spingendo alcuni operatori a cercare soluzioni drastiche. Finora ancora in pochi hanno deciso di sperimentare un nuovo approccio di coltivazione dei limoneti…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Da anni Nature's Pride cerca di assumere un ruolo guida nella promozione di un uso responsabile dell'acqua nelle aree di origine dei propri prodotti. L'azienda crede nella forza della collaborazione e avvia azioni collettive con partner lungo tutta la filiera per contribuire a una migliore gestione delle…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Il panorama frutticolo è pronto ad ampliarsi con nuove varietà, in particolare di actinidia e di pera. Per il progetto "Adattabilità ambientale, resistenze e gestione pre raccolta delle cultivar di kiwi a polpa gialla 'HFY01-SUNXY®' e 'HFY03-SUNXY®' e della pera 'Eden Gold®' " si stanno infatti testando…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Dalla produzione di funghi alla vendita diretta, ma con una specializzazione sulla V gamma. Il 7 dicembre la famiglia Pezzali, del Gruppo Profunghi, ha inaugurato il punto vendita aziendale, vetrina verso i consumatori per prodotti trasformati/preparati a base di funghi. Da sinistra, Stefano, Marta,…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
Nel 2016, a soli 24 anni, Yamir Ramos ha fondato Joya Fruits, un'azienda che, sotto la sua guida, prevede di esportare 230 container di mango durante la nuova campagna 2025/26, oltre a volumi consistenti di avocado e di diversi altri prodotti del paniere agro-export peruviano. Oggi Ramos guida un team di…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
L'integrazione tra la ricerca agronomica e l'indagine archeologica sta aprendo nuove prospettive per la valorizzazione del comparto ortofrutticolo. In questo contesto si inserisce Bio.Arch. 2025 Cultura Cibo Evoluzione, un progetto ideato e coordinato dalla sezione ricerca e sviluppo della OP Solco…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
"La tecnologia "Puma", confezionatrice di retine termosaldate, ha attirato l'attenzione di operatori da Australia, Paesi Bassi e in generale di diversi paesi del Nord Europa". Lo afferma Fabrizio Fiumana, presidente di REV Packaging Solutions che continua: "Il monomateriale rappresenta una valida…
22 Dicembre 2025 - 7:09am
"Vogliamo raggiungere un target giovane, incline all'innovazione e ai prodotti del territorio". Così Sara Azzolini, 20 anni, spiega il progetto Radì, la birra del Veneto che racchiude in sé il colore e la freschezza del Radicchio di Verona Igp. Il tutto realizzato rigorosamente a livello artigianale.…
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