Notiziario ortofrutticolo

Gennaio si è rivelato un mese eccezionalmente difficile, per il mercato ortofrutticolo, caratterizzato da un drastico calo dei consumi. La percezione dominante è che i consumatori abbiano iniziato l'anno con una ridotta capacità di spesa rispetto al passato, con impatti negativi per l'intero settore,…

Nel contesto del confezionamento dell'ortofrutta, la continuità produttiva è una necessità assoluta: quando si sceglie di automatizzare una linea, l'intero processo non deve arrestarsi o comunque deve fermarsi il meno possibile. Ogni fermo macchina, infatti, ogni interruzione e ogni intervento manuale…

L'attuale situazione non è semplice, sul mercato delle verdure. "Le quantità in uscita sono abbastanza in linea con le aspettative, però i prezzi restano bassi e talvolta la marginalità è quasi a zero. Proseguiamo però nel nostro lavoro, cercando di far capire ai clienti che ogni richiesta di…

Continuità di prodotto, attenzione al mercato e capacità di adattarsi alle esigenze della distribuzione: è su questi pilastri che Fratelli Cafaro 1989 costruisce la propria proposta nel segmento delle aromatiche e delle baby leaf. Dalla linea Aromamí, che unisce praticità, sostenibilità e…

La varietà di clementine protetta Sando, originata da una mutazione spontanea nella comarca della Plana Baixa, a Castellón, in Spagna, sta trovando spazio nell'agrumicoltura italiana grazie alle sue prestazioni e alla finestra commerciale strategica che offre in un mercato, come quello italiano, che…

Bolzano: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 gennaio Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 gennaio Milano: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 gennaio Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 gennaio

La sostenibilità funziona quando entra nella vita reale. È questo il messaggio che emerge con forza dai commenti al reel pubblicato da Eco Narratrice dedicato a Redea, la cassa riutilizzabile a sponde abbattibili di CPR System. La campagna, realizzata da CPR System a dicembre, ha coinvolto la…

La filiera italiana della cipolla si organizza. In occasione della recente fiera Marca, alcuni rappresentanti di tutto il business che ruota attorno alle cipolle si sono incontrati per capire se si possa riuscire a "fare squadra". "Si è trattato di un primo momento informale - spiega Matteo Freddi,…

Si svolgerà venerdì 6 marzo alle ore 10:30 a Cesena l'incontro tecnico "La qualità dei suoli: il ruolo dei fertilizzanti a base organica, dalla teoria al campo" realizzato nell'ambito dei progetti Carbon Farming CE e Spin-fert. Prossimamente verrà inviato il programma con interventi, relatori e sede.…

L'azienda sementiera Panora annuncia la nomina di Manuel Weisser come nuovo chief executive officer. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore agricolo e delle sementi, Weisser ha ricoperto ruoli dirigenziali di primo piano nelle aree marketing e vendite, strategia e risorse umane all'interno di importanti organizzazioni globali, tra cui Nunhems, Seminis, De Rui…

Le società CSC, Cold Storage Customs Vespucci, e LR-Livorno Reefer hanno avviato una collaborazione che porterà le due società, dopo l'esito della due diligence in corso, a costituire nel breve periodo la piattaforma a temperatura controllata unica dedicata ai prodotti ortofrutticoli ed esotici nel porto…

"Portare avanti ricerca e innovazione nel bio, come stiamo facendo con il piano nazionale sementi biologiche e con la serra altamente tecnologica che inauguriamo oggi, significa mantenere la nostra leadership europea e investire in un futuro sempre più ecosostenibile" ha dichiarato il Presidente del…

A Bruxelles, l'approvazione delle nuove tecniche genomiche è sempre più vicina. Dopo il placet del 28 gennaio da parte della Commissione Ambiente del Parlamento europeo, la bozza normativa passerà all'aula dell'Eurocamera per il voto definitivo. Lo scorso dicembre ad esprimersi favorevolmente erano stati…

Kws Italia lancia il programma #More Fao 500 che include gli ibridi di mais Kws Alcanto, Kws Udo e Brioso. Le sementi performanti sono integrate ad una polizza parametrica dei costi extra irrigui gestibile da un'applicazione sul telefono

La stagione 2025/26 delle mele ucraine è caratterizzata da diverse distorsioni strutturali del mercato. Lo afferma Volodymyr Gurzhiy dell'azienda d'esportazione USPA Fruit. "A causa delle gelate tardive primaverili del 2025, l'Ucraina ha perso parte del raccolto. Allo stesso tempo, i magazzini dispongono…

Il settore cileno delle mele sta affrontando una stagione difficile. La pressione in Europa sta aumentando, ma ci sono delle opportunità sui mercati emergenti come India, Medio Oriente e Russia. Andrés Kuznar, direttore commerciale della BDP Foods, delinea così la posizione internazionale del Cile. Nel…

Nella settimana 3 del 2026, sul mercato tedesco, le importazioni dalla Namibia, dal Perù e dal Sudafrica hanno costituito la base della fornitura. Le consegne dalla Namibia sono apparentemente aumentate: secondo l'ente tedesco BLE, diverse varietà IFG sono state vendute a prezzi elevati. A Berlino la…

Il post-raccolta dei mirtilli resta una questione cruciale per molte aziende spagnole, poiché problemi come la perdita di pruina, la disidratazione o la riduzione della consistenza possono generare reclami e ridurre la redditività. "SaniBlues è l'unica soluzione post-raccolta per mirtilli 100% naturale…

Per molti anni, la Früchte Widmann si è concentrata non solo sul marketing, ma anche sulla coltivazione di piccoli frutti. Dopo aver avviato una propria produzione in Romania nel 2007, l'azienda ha costantemente sviluppato nuovi progetti agricoli: oggi è operativa su tre continenti. Nel 2016, la Früchte…

Dopo la fine dell'anno il settore del cavolo di Dithmarschen effettua solitamente una prima, cauta valutazione intermedia. "Le vendite di cavolo bianco e rosso nella distribuzione alimentare tedesca sono state soddisfacenti fino ad ora, con prezzi costantemente bassi. Solo le esportazioni verso altri…