Notiziario ortofrutticolo

Il 12 novembre Lunor, specialista in prodotti ortofrutticoli pronti e filiale di NatUp, ha inaugurato ufficialmente la sua nuova linea di produzione di patatine fritte fresche precotte a Luneray (Senna Marittima), in Francia. I piani erano stati annunciati all'inizio di quest'anno e la linea è ora a…

Nel 2025 la stagione di esportazione degli agrumi tunisini sta iniziando prima a causa di una maturazione accelerata (in particolare, per l'aumento del livello zuccherino) legata alle condizioni climatiche. Le spedizioni di arance "Vaniglia", che di solito iniziano tra il 5 e il 13 gennaio, dovrebbero…

Sui mercati della Germania, la fornitura locale di patate ha continuato a dominare, con solo delle sporadiche importazioni dalla Francia. Le attività commerciali sono state tranquille su tutta la linea. In alcuni casi, i commercianti hanno dovuto ridurre leggermente le forniture per evitare l'accumulo di…

Le importazioni marocchine di frutta fresca sono caratterizzate da una forte domanda di pere, a detta degli importatori del Marocco. Tra tutte le varietà di pere, la preferenza dei consumatori va chiaramente alle pere Conference, che dominano i volumi di importazione, secondo quanto riferito da El Yazid…

In India la disponibilità di kiwi d'importazione è elevata attualmente, con l'Iran che guida il mercato insieme a Grecia e Italia. Ad affermarlo è Santosh Chauhan, di Chauhan EXIM, un importatore indiano di prodotti ortofrutticoli freschi. "I kiwi iraniani stanno dimostrando una qualità migliore rispetto…

La produzione greca di pere è stata molto limitata quest'anno a causa delle gelate di marzo e delle piogge di aprile che hanno colpito Tyrnavos, la principale regione di coltivazione del prodotto. Molti commercianti greci non si sono nemmeno preoccupati di acquistare pere dai produttori, mentre molti di…

Sull'isola di Creta, in Grecia, la stagione degli avocado è in pieno svolgimento. Giorgos Kornarakis, direttore alle vendite per avocado e agrumi della Cooperativa agricola di Chania, descrive la situazione produttiva. "La disponibilità del prodotto, soprattutto per la varietà Fuerte, è limitata rispetto…

Negli ultimi anni, l'industria polacca dei funghi ha registrato una crescita molto dinamica, sia in termini di volume di produzione sia di professionalizzazione dell'intera filiera. Cresce l'importanza delle tecnologie moderne, dell'automazione e degli standard qualitativi, ormai condizioni essenziali…

In questa stagione c'è una maggiore disponibilità di cipollotti provenienti dall'Egitto, mentre la domanda non è molto forte a causa della situazione economica all'estero e delle grandi quantità di prodotto esportato da diversi esportatori. Ad affermarlo è Amro Yassin della Stars of Export. "La…

In Ecuador è in corso la stagione 2025 dei mango, con maggiore stabilità rispetto ai due anni precedenti, sebbene segnata da un naturale adeguamento dei volumi. Secondo Bernardo Malo, presidente del consiglio di amministrazione della Fundación Mango del Ecuador, la campagna segue due annate anomale. "La…

Lennart Middelburg e Karim Benzebir fanno parte dell'ufficio vendite della Eporifrutas a Poeldijk, nei Paesi Bassi. Al team si è appena unito Ricardo Pereira, originario del Portogallo. "Non abbiamo quasi mai scorte, ma collaboriamo con numerosi importatori, fornitori e coltivatori, il che ci permette di…

Valorizzare gli avocado scartati trasformandoli in olio di prima qualità. Questa è stata l'idea con cui, tre anni fa, Jan Kraaijeveld ha fondato l'azienda ReFruit. "Fin dall'inizio è stato chiaro che il settore commerciale era fortemente interessato a trovare una soluzione per gli avocado scartati. Molti…

La decima edizione della fiera Food Africa si terrà dal 9 al 12 dicembre a Il Cairo, in Egitto, e riunirà professionisti provenienti da tutto il mondo specializzati in prodotti ortofrutticoli, datteri, cereali e alimenti trasformati. Secondo Dalia Kabeel, co-fondatrice dell'evento, l'ortofrutta e le…

I mercati mondiali delle pere stanno attraversando una stagione altalenante, con alcuni Paesi che segnalano un aumento dei volumi e della qualità, mentre altri devono affrontare una riduzione dei raccolti, variazioni dei prezzi e cambiamenti nella dinamica della domanda. L'Italia registra un calo delle…

Il 3 dicembre si è tenuta a Berja, Almería, una giornata a porte aperte in cui CapGen Seeds ha presentato ufficialmente Cancerbero, il suo nuovo peperone California rosso a ciclo precoce. Durante la giornata il team tecnico ha effettuato una visita guidata sul campo spiegando la gestione, il…

In Sardegna, la campagna di raccolta dei carciofi è entrata nel vivo e vede attualmente coinvolte le varietà Spinoso, Tema e Romanesco. Salvatore Lotta, direttore commerciale della OP Agricola Campidanese, traccia un bilancio estremamente positivo sull'andamento della stagione cinaricola 2025/26,…

"In questo periodo le vendite di Pleurotus sono in crescita, con grande richiesta soprattutto da parte dei mercati all'ingrosso". Lo afferma Raffaella Lucato della Società Agricola Mancon di Loreggia (Padova), specializzata nella coltivazione di questa tipologia di funghi. "La crescita della richiesta di…

Tanta ricerca per soddisfare le esigenze di mercato. L'Ortolano srl da anni investe nella ricerca e nel miglioramento genetico anche del pomodoro, per ottenere varietà che sono quindi tutte italiane. "Per noi il pomodoro rappresenta una specie di notevole importanza - commenta Gaetano Biavati…

"Raccontare la patata significa raccontare emozioni e conoscenza. Valorizzare le varietà è la chiave per dare al consumatore strumenti concreti per scegliere in modo consapevole. L'uso varietale porta in cucina risultati migliori, riduce gli sprechi e restituisce dignità a un alimento che non è affatto…

La Borsa della Spesa, il servizio realizzato da BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit ogni venerdì, con l'obiettivo di fornire ai consumatori degli elementi per un acquisto di prodotti agroalimentari che sia il più possibile informato e consapevole, offre un nuovo aggiornamento…