"La qualità della materia prima di questa campagna è superiore a quella precedente. Questo ha giustificato anche un certo aumento dei prezzi riconosciuti ai produttori. Tali quotazioni, tuttavia, in fase di commercializzazione non sono state recepite e dunque stiamo vendendo i prodotti agli stessi prezzi dell'anno scorso. Ciò a fronte del fatto che il pomodoro dest…
Il rischio che, con la Pac 2028 - 2024, ci siano meno risorse per il mondo agricolo, è concreto. Però vi sono anche degli aspetti positivi su quanto proposto, vale a dire una maggiore semplificazione e una politica meno spinta sulle tematiche ambientali. Sono solo alcuni dei concetti emersi martedì 2…
Arrivata in Italia nel 2012, la cimice asiatica (Halyomorpha halys) è oggi una delle principali minacce per la frutticoltura del Nord Italia. Con danni che in alcune colture possono superare il 50% della produzione, la gestione di questo insetto invasivo richiede soluzioni innovative, capaci di…
L'agroalimentare italiano emerge dal Rapporto Ismea 2025 - presentato ieri, 3 dicembre 2025, a Roma - come un settore solido e trainante dell'economia nazionale, capace di raggiungere primati europei in termini di valore aggiunto agricolo, qualità certificata, produttività ed export, che nel 2024 ha…
È noto come la pericoltura italiana abbia attraversato una delle fasi più complesse della sua storia recente, a causa delle difficoltà produttive strettamente legate al cambiamento climatico. Il 2025 registra un calo delle superfici rispetto all'anno precedente, ma è una diminuzione più in linea con il…
Agricola Moderna, vertical farm milanese fondata nel 2018 e specializzata nella produzione di insalate di alta qualità da agricoltura verticale, senza agrofarmaci e certificate nickel free, è il partner agroindustriale al centro di SUSTAIN, progetto sperimentale tutto italiano che mira a fornire…
Venerdì 5 dicembre alle ore 9:45, presso l'Aula Magna del DISTAL - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Università di Bologna, in Viale Fanin 44, si terrà l'incontro "L'impiego dei droni per la distribuzione di prodotti fitosanitari: esperienze applicative e prospettive di impiego".…
Si consolidano buone prospettive per proseguire un confronto costruttivo tra il Gruppo nazionale di lavoro e una delegazione internazionale di GlobalGAP, lo standard internazionale volontario per le buone pratiche agricole che promuove la sicurezza alimentare, la sostenibilità ambientale e la salute e…
I progetti BiodiverSO Karpos e BiodiverSO Veg salutano il 2025 con la presentazione e la distribuzione gratuita di due nuovi prodotti editoriali dedicati alla biodiversità orticola di Puglia. Venerdì 12 dicembre 2025, a partire dalle ore 15:30, nell'Aula Magna dell'ex facoltà di Agraria dell'Università…
In un impianto di cachi contano scelta varietale, sesto d'impianto, nutrizione, irrigazione e potatura. In Italia cresce l'interesse per questo frutto stagionale e dalla filiera specializzata
PollinAction è una startup innovativa specializzata in biodiversità e servizi di impollinazione. Le aziende agricole possono inviare informazioni sulle loro pratiche di impollinazione adottate e partecipare gratuitamente a un monitoraggio sul campo degli insetti impollinatori. Nell'articolo tutte le informazioni
Il colosso americano IBM e il retailer Auchan (che ha appena annunciato un piano per la trasformazione di circa 300 supermercati francesi in punti vendita in franchising sotto i marchi Intermarché e Netto) hanno stretto una partnership per l'installazione di 50.000 pallet intelligenti denominati "IBM…
Per gli spedizionieri di uva da tavola è stato piuttosto difficile far partire le merci in tempo perché arrivassero sugli scaffali prima di Natale, periodo dell'anno sempre critico, ma che quest'anno si è rivelato particolarmente frustrante. Nella settimana dal 17 al 23 novembre, il terminal container di…
Nel settore della frutta disidratata il passaggio ai prodotti del nuovo raccolto avviene gradualmente a partire da ottobre/novembre. "Attualmente offriamo solo fichi (nella foto sotto) e albicocche del nuovo raccolto, provenienti dalla Turchia - afferma Seyfettin Kaplan, rivenditore di prodotti…
Le stagioni dei litchi e degli ananas Victoria dall'isola La Riunione stanno iniziando con un ritardo di due settimane, che riguarda tutta la produzione di frutta esotica ed è dovuto al prolungamento dell'inverno nell'emisfero sud. "L'inizio ufficiale della stagione sarà all'inizio di dicembre, proprio…
CNC Exotic Mushrooms, con sede a Heerewaarden (Paesi Bassi), ha aumentato temporaneamente la propria capacità produttiva durante il recente picco stagionale grazie a un impianto di raffreddamento a noleggio fornito da Coolworld. L'azienda, produttrice di substrato per funghi commestibili esotici, aveva…
Il Natale si avvicina e, con il Capodanno alle porte, la stagione delle pomacee è ormai in pieno svolgimento. Le pere stanno procedendo bene anche presso la cooperativa belga BelOrta. "Ma sarebbe auspicabile anche un maggior consumo di mele", afferma Laurent De Smedt, responsabile della divisione pere…
La diciannovesima edizione di Agrotica, la più grande ed emblematica fiera agricola in Grecia, in programma dal 29 gennaio al 1 febbraio 2026 a Salonicco, è stata messa a dura prova dall'annuncio del massiccio ritiro delle principali aziende produttrici di macchinari agricoli. Finora, 25 aziende e una…
Novembre è stato il primo mese in cui la carta digitale del lavoro è stata resa obbligatoria in tutte le aziende alimentari della Grecia. La misura è stata introdotta dal governo per contrastare il lavoro nero e le ore straordinarie non dichiarate, aumentando così i redditi dei lavoratori e i contributi…
In questa fase della stagione, le origini prevalenti sul mercato greco per aglio e cipolle sono locali. Secondo Nikos Tsimplidis, proprietario di Golden Gaia, un grossista presso il mercato ortofrutticolo centrale di Salonicco, i prodotti importati sono quasi inesistenti. "Parlando di aglio, c'è…
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